Vin til bryllup – Hvad og hvor meget skal du vælge?

Et bryllup er en af livets mest festlige begivenheder, og vin spiller ofte en vigtig rolle i at skabe den perfekte stemning. Men hvad skal du vælge, og hvor meget vin har du egentlig brug for til din store dag? I denne guide giver vi dig tips til at vælge den rette vin til brylluppet, med fokus på spændende trends som naturvin og orangevin, samt hvordan en vin smagekasse kan hjælpe dig med at finde det perfekte match.

Hvor meget vin skal du regne med?

Når du planlægger vin til brylluppet, er det vigtigt at tænke over gæstelisten og det samlede forbrug. En god tommelfingerregel er:

• 1 glas pr. person til velkomstdrink.
• 1 flaske vin til hver 3 gæster til maden (forvent cirka 2-3 glas vin pr. person).
• 1 glas pr. gæst til toast og dessert.

Det kan også være en god idé at runde op, så du ikke løber tør. Husk, at nogle gæster drikker mindre, mens andre måske nyder lidt ekstra. Tal eventuelt med en vinhandler for at få hjælp til at beregne mængderne mere præcist.

Naturvin og orangevin: En moderne bryllupstrend

For mange par handler brylluppet om at sætte et personligt præg på dagen – og det gælder også vinen. Her kan både naturvin og orangevin være spændende og anderledes valg, der skaber samtaler ved bordene.

Naturvin

Naturvin er fremstillet med minimal intervention og uden tilsætningsstoffer, hvilket giver en autentisk og ofte mere kompleks smagsoplevelse. Det er et oplagt valg, hvis du ønsker at servere noget bæredygtigt og unikt, der samtidig afspejler en mere naturlig tilgang til vinproduktion. Naturvin passer særligt godt til retter med simple og rene smage, som mange bryllupsmenuer ofte inkluderer.

Orangevin

Orangevin, der er lavet på hvide druer med længere skinkontakt, har en smuk gylden farve og en karakteristisk smag, der ofte beskrives som krydret, nøddeagtig og aromatisk. Denne vintype er perfekt til de par, der ønsker at overraske deres gæster med noget unikt og smagsrigt. Orangevin fungerer godt som en samtalestarter og passer fint til både forretter og osteanretninger.

Find din perfekte vin med en vin smagekasse

Hvis du har svært ved at vælge de rette vine, er en vin smagekasse en fantastisk løsning. Med en smagekasse får du et nøje udvalgt sortiment af forskellige vine, som giver dig mulighed for at prøve dig frem inden den store dag.

Fordelene ved smagekasser:

• Du kan teste forskellige vine og finde de smage, der passer bedst til din menu og gæsternes præferencer.
• Det er ofte en økonomisk måde at få adgang til kvalitetsvine fra forskellige regioner og producenter.
• Du kan også vælge smagekasser med specifikke temaer som naturvin eller orangevin, hvis du ønsker at udforske disse kategorier nærmere.

Vin, der passer til maden og festen

Når du vælger vin til brylluppet, bør du tænke på at matche den med menuen:

• Til fisk eller lette retter kan en frisk hvidvin eller orangevin være perfekt.
• Røde kødretter kalder på en fyldig rødvin.
• Til desserten kan en sød dessertvin eller mousserende vin være det oplagte valg.

Det vigtigste er, at vinen passer til jeres smag og bidrager til den gode stemning.

At vælge vin til brylluppet behøver ikke være kompliceret. Med naturvin, orangevin og smagekasser har du fantastiske muligheder for at gøre dagen personlig og uforglemmelig. Sørg for at planlægge mængderne nøje, og vælg vine, der både overrasker og glæder gæsterne – så er du godt på vej til at skabe en bryllupsfest, hvor alle skåler for kærligheden.